Автор: Британські медики Blood pressure UK емпіричним шляхом довели, що шпинат сприяє стабілізації артеріального тиску. Він допомагає балансувати в організмі людини калій та натрій. Завдяки цьому тиск приходить у норму.
Автори дослідження назвали шпинат “суперфудом”. Він є джерелом калію, фолату та магнію, які важливі для здоров’я серцево-судинної системи. Досвідченим шляхом доведено, що шпинат дійсно знижує артеріальний тиск.
Регулярне вживання цього продукту призводить до балансування в організмі калію та натрію. Це дозволяє ниркам ефективніше виводити з організму зайву рідину. Як відомо, натрій затримує воду, що створює для кровоносних судин додаткове навантаження. В результаті у людини починає розвиватися гіпертонія. Калій, що міститься у шпинаті, нейтралізує натрій, що призводить до стабілізації кров’яного тиску.
