Автор: Специалисты по правильному питанию назвали продукты, которые ошибочно считаются вредными, но при этом являются источниками полезных веществ. Они рекомендуют не отказываться от их употребления.
Куриные кости
В куриных костях содержится огромное количество желатина. Бульон с добавлением лимонного сока, яблочного уксуса, сельдерея, чеснока и лука нормализует работу ЖКТ, укрепляет иммунитет и активирует процесс заживления кишечника.
Листья и стебли брокколи
Многие даже не догадываются о том, что именно в листьях и стеблях брокколи содержится больше всего клетчатки, железа, кальция и витамина А, которые способствуют сохранению цвета лица и полезны для иммунной с системы.
Апельсиновая кожура
Количество витамина в апельсиновой кожуре втрое превышает количество аскорбиновой кислоты в самом плоде. Кроме этого, цедра богата кальцием, витамином B6, рибофлавином и другими полезными веществами.
Яичная скорлупа
Яичная скорлупа является источником кальция. Он укрепляет зубы, кости, ногти и волосы.
Кожура киви
Киви принято есть без кожуры. Между тем в ней содержится больше микроэлементов и витаминов, чем во всем остальном фрукте.
