Автор: На 95-97% огурец состоит из воды, что делает его одним из самых водянистых овощей в мире. На сухие вещества в нем приходится лишь 3-5%. Это не мешает огурцу приносить огромную пользу здоровью.
Снижение давления
Проведенное медиками исследование показало, что огуречный сок способствует снижению артериального давления.
Предотвращение вздутия живота
Огурцы не только поддерживают водный баланс благодаря высокому содержанию воды, но и способствуют устранению чрезмерной задержки воды в организме. Это означает, что употребление огурцов не вызывает вздутия живота.
Сохранение увлажненности
Если съедать по несколько долек огурца в течение дня, то вам не придется постоянно пить воду. Это объясняется тем, что в этом овоще очень много воды, что позволяет ему поддерживать достаточный уровень жидкости в организме продолжительное время.
Предотвращение диабета
Гликемический индекс огурца составляет 15. С точки зрения риска развития диабета он совершенно безопасен.
Содействие похудению
Огурцы идеально подходят для диеты людей, которые стремятся избавиться от лишних килограммов. Их можно добавлять в различные блюда, не опасаясь за ширину талии.
