Автор: Последние несколько десятилетий количество людей с избыточным весом неуклонно увеличивалось. Сегодня ожирение является одной из основных причин преждевременной смерти во всем мире. Чаще всего оно связано с нездоровым образом жизни и неправильным питанием. Ученые объяснили, как эти факторы влияют на сосуды.
Проведенное ими исследование показало, что ожирение влияет на сосуды на молекулярном уровне. Метаболические заболевания воздействуют на них по-разному. К примеру, в печени и жировой ткани сосуды начинают тяжело перерабатывать излишки липидов. В сосудах почек может развиться метаболическая дисфункция. В свою очередь, в сосудах легких при метаболических заболеваниях может возникнуть сильное воспаление.
Наряду с этим, нарушается транспортировка полезных веществ по сосудам головного мозга.
По словам авторов исследования, улучшить состояние кровеносных сосудов на молекулярном уровне с помощью диеты можно лишь частично. К примеру, в печени сосуды могут восстанавливаться почти полностью, тогда как в почках они продолжают оставаться сильно поврежденными, невзирая на правильное питание и снижение веса.
