Автор: Многие привыкли завтракать бутербродами или яичницей. Датские медики рекомендуют заменить их овсяной кашей, поскольку она снижает риск инсульта.
Медицинские специалисты провели эксперимент, участниками которого стали 55 тыс. человек в возрасте 55 лет. Большинство из них ели на завтрак яйца, белый хлеб и йогурт. Небольшой процент участников эксперимента завтракал овсянкой. Медики наблюдали за ними на протяжении 13 лет. У 2 260 людей за это время случился инсульт. Как оказалось, у завтракавших овсяной кашей участников риск инсульта оказался на 4% ниже.
Авторы эксперимента отметили, что риск инсульта снижает лишь та овсяная каша, которую необходимо варить. От каш быстрого приготовления такого эффекта не будет.
