Автор: Дієтолог Барбара Куїн зі США назвала п’ять корисних продуктів для правильного харчування. Вона радить включити їх до раціону всім своїм пацієнтам.
Яблука
Яблука багаті на розчинну клітковину. Вони знижують рівень «поганого» холестерину та глюкози.
Ягоди
Ягоди є джерелами біологічно активних сполук. Вони корисні для серцево-судинної системи та головного мозку. Ягоди можна їсти як у свіжому, так і замороженому вигляді.
Капуста
Всі хрестоцвіті овочі нейтралізують токсини, що викликають розвиток онкологічних захворювань. У них високий вміст клітковини, але мало вуглеводів і калорій.
Яйця
Яйця є найдоступнішим високоякісним білком. У них міститься холін, який корисний для контролю м’язів, пам’яті та настрою.
Виноград
Багато хто помилково вважає виноград шкідливим через високий вміст цукру. Насправді в 1/2 склянки винограду цукру стільки ж, скільки в одному невеликому яблуку. Пігмент, який забезпечує винограду червоний колір, має антиоксидантні властивості.
